বিসিএ বার্ষিক এ্যাওয়ার্ড ২০২৪ অনুষ্ঠিত হবে ২৮ অক্টোবর সেন্ট্রাল লন্ডনে

মতিয়ার চৌধুরী, লন্ডনঃ ব্রিটেনে ১৯৬০সালে প্রতিষ্ঠিত ব্রটিশ বাংলাদেশী ব্যবসায়ীদের প্রাচীনতম সংগঠন বাংলাদেশ ক্যাটারার্স এসোসিয়েশন (বিসিএ) তাদের বার্ষিক অ্যাওয়ার্ড সিরিমনি‘র তারিখ ঘোষণা দিয়েছে। এ উপলক্ষে ৫সেপ্টেম্বর লন্ডন সময় দুপুর এক ঘটিকায় সেন্ট্রাল লন্ডনের পাঁচ তারকা মিলিনিয়াম গ্লোস্টার হোটেলে এক সংবাদ সম্মেলনে সংগঠনের প্রেসিডেন্ট  অলি খান এমবিই ও সেক্রোরী জেনারেল মিঠু চৌধুরী জানান, চলতি মাস থেকে তারা প্রতিযোগিতার মাধ্যমে যুক্তরাজ্যের সেরা রেষ্টুরেন্ট ও সেরা শেফ খুঁজে বের করার উদ্দ্যোগ গ্রহণ করেছেন।

সংবাদ সম্মেলনে বিসিএ নেতৃবৃন্দ  জানান, আগামী ২৮ অক্টোবর লন্ডনের বিখ্যাত একটি হোটেলে বিসিএ অ্যাওয়ার্ডস ২০২৪ এর অনুষ্ঠানে সকল শাখার বিজয়ীদের নাম ঘোষণা ও অ্যাওয়ার্ড প্রদান করা হবে এবং  বর্ণাঢ্য এই এওয়ার্ড সিরিমনিতে উপস্থিত থাকবেন বৃটেনের এমপি, লর্ডসভার সদস্য সহ উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা ও বিশিষ্ট ব্যক্তিরা ।

বৈশ্বিক অর্থনীতি ও নানাবিদ পরিবর্তনের এই সময়ে বিসিএ  বৃটেনের কারি ইন্ডাস্ট্রির বিস্তীর্ণ ভবিষ্যৎ চিন্তাকে গুরুত্ব দিয়ে বিশেষ করে মহিলা ও তরুণ শেফদের  জন্য একটি উত্তরাধিকারী যোগ্যস্থান নিশ্চিত করতে চায় । এই লক্ষ্যকে সামনে রেখে কারি ইন্ডাস্ট্রি তরুণ প্রতিভাবানদের উৎসাহ ও তাদের কর্মের স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য বিসিএ এই প্রথমবারের মতো চালু করেছে ইউকে দ্য বেস্ট ইয়াং কারী শেফ এওয়ার্ড।